Aunque se le tiene como madrileño fetén, José Cubero Sánchez, Yiyo en los carteles, nació en Burdeos, ciudad a la que sus padres habían emigrado en busca de mejor fortuna, el 16 de abril de 1964. Pronto volvió a la capital de España y se crio en el barrio de Canillejas, siendo alumno aventajado de la escuela taurina de la Venta del Batán. Debutó con picadores en San Sebastián de los Reyes en marzo de 1980, compartiendo cartel con Carlos Aragón y Antonio Amores. Esa temporada ya encabezó el escalafón novilleril y dejó ver sus inmensas cualidades, por lo que el 30 de junio de 1981 tomó la alternativa en Burgos, de manos de Ángel Teruel y con José María Manzanares como testigo.
Sería el diestro alicantino quien le confirmase el doctorado en Las Ventas, el 27 de mayo de 1982, siendo considerado ya como una de las grandes jóvenes figuras del toreo. Estuvo presente en la trágica tarde de Pozoblanco de 1984, en la que un toro mató a Paquirri, pero no pudo esquivar la desgracia un año más tarde en Colmenar Viejo, cuando un toro de Marcos Núñez, Burlero, le partió el corazón. El Príncipe se nos fue demasiado pronto.
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